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涼拌豆腐絲
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【原料醬鹵豆腐絲1

【配料】蒜茸2克,香菜3克,青紅椒絲2

【調料】辣椒油15克,芝麻油5克,鹽少許,糖1克,陳醋3克,生抽2

【制作過程】

 1.醬豆腐絲解凍好放入開水燙1分鍾撈出瀝幹水份;       

 2.醬豆腐絲放盆內加入調料拌勻入味,再下入配料拌勻裝盤即可。

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