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臘肉爆炒豆腐絲
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【主料】素天下醬鹵豆腐絲。

【配料】臘肉15克、大蒜8克、紅美人椒12克、蒜頭4克、生姜4克。

【調料】生抽5克、雞粉2克、糖3

【制作方法】

 1.將臘肉切片放入鍋內爆炒出油。

 2.加入蒜頭,姜末炒出香味。

 3.加入醬鹵豆腐絲、少許生抽和水焖煮2-3分鍾。

 4.加入大蒜、紅椒絲、少許糖和雞粉炒勻裝盤即可。

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