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椒拌鹵豆絲
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【主料】素天下醬鹵豆腐絲。

【配料】香菜5g、紅椒絲5g、蒜茸3g

【調料】紅油5g、香油3g、雞粉1g、糖1g、陳醋

【制作方法】

  1、將醬鹵豆腐絲蒸煮加熱解凍後放盆裏。

  2、加入蒜茸、生抽、陳醋、糖、雞粉、红油、香油拌制入味。

  3、加入香菜段、蔥花和紅椒絲拌勻裝盤即可。

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